Italia

Insalata di pesche e tonno stile sushi e salsa orientale

Estate = poca voglia di accendere forno e fornelli. Allora via libera alla fantasia di..

19 Luglio 2016
Italia

Totani ripieni ai sapori lucani

Concludo con il post di oggi il mio viaggio tra i sapori della Basilicata. Il..

3 Ottobre 2013
Antipasti

Polpette di pesce azzurro in crosta di pane di Matera e chips di melanzane rosse di Rotonda

Come vi avevo promesso qualche post fa, proseguo raccontando le altre ricette a base di..

25 Settembre 2013
Italia

Riso rosso con tranci di totani e nero di seppia croccante

Come fa un riso ad essere rosso se è al nero di seppia? In effetti,..

7 Maggio 2013