Antipasti

Torta alle erbette di Borgotaro

Nell’appennino tra la Toscana, la Liguria e l’Emilia si cucina una torta fantastica, semplicissima e essenziale:..

3 Dicembre 2015
Italia

Coppa Piacentina croccante su cestini di Parmigiano e crema di ricotta dolce-piccante

Conosco poco Piacenza, ma conosco abbastanza bene alcune delle sue eccellenze gastronomiche, prima fra tutte la..

27 Ottobre 2014