Macarons cioccolato e aceto balsamico tradizionale
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Macarons all’Aceto Balsamico di Modena Tradizionale DOP

Ritorno in cucina dopo una lunghissima pausa con una ricetta che non è certo delle...

25 gennaio 2017
scones-salati-con-mirtilli-e-caprino
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Scones salati con crema di caprino e marmellata ai mirtilli

Gli scones mi ricordano Londra, in particolare una piccola sala da tè  vicino Kensington High...

30 novembre 2016
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Tiramisù Rosa Merylin

Nuova sfida per l’MtChallenge, nuovo piatto da rivoltare e interpretare in modo originale, questa volta...

26 novembre 2016
Panzanella pesche e amaretti
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Panzanella dolce con pesche e vino

Ripropongo oggi una ricetta già apparsa sul blog due anni fa, ma che in estate...

6 settembre 2016
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Granita limone e salvia, un dessert fresco e digestivo per l’estate

Tra le molte tradizioni italiane tipicamente nazional popolari, tra le altre, c’è quella del pranzo...

16 agosto 2016
Cheesecake-senza-cottura-biscottidiprato
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Cheesecake senza cottura ai biscotti di Prato

Un dolce senza cottura, perché di questa stagione accendere il forno è problematico per tutti....

27 luglio 2016
Zuccotto ai biscotti di prato
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Lo zuccotto alla pratese

Oggi si apre ufficialmente la prima edizione di EatPrato, la manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche...

17 giugno 2016
biscotti ai fiori eduli
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Biscotti di frolla ai fiori

Una ricetta che è primavera. Sono i biscotti di frolla ai fiori eduli. Un biscotto...

25 aprile 2016
biscotti al burro di arachidi
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Biscotti al burro di arachidi

Una nuova sfida per MTChallenge, questa volta il tema sono i biscotti. Di frolla, montati,...

19 aprile 2016