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Dolci

Tiramisù Rosa Merylin

Nuova sfida per l’MtChallenge, nuovo piatto da rivoltare e interpretare in modo originale, questa volta...

26 novembre 2016
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Italia

Finocchi gratinati allo zafferano

Novembre tempo di finocchi, una verdura che io amo, in tutti i modi: a crudo...

26 ottobre 2016
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Antipasti

Tortino di miglio e verdure con crema alla curcuma

Una ricetta leggera, gustosa e senza glutine: sono i tortini di miglio e verdure con...

19 ottobre 2016
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Dolci

Cheesecake senza cottura ai biscotti di Prato

Un dolce senza cottura, perché di questa stagione accendere il forno è problematico per tutti....

27 luglio 2016
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Italia

Insalata di pesche e tonno stile sushi e salsa orientale

Estate = poca voglia di accendere forno e fornelli. Allora via libera alla fantasia di...

19 luglio 2016
pizza napoletata lievitato di birra
Italia

Pizza all’amatriciana

Una delle sfide più interessanti dell’MTChallenge quella di questo mese. Il tema: la pizza. La...

26 giugno 2016
Zuccotto ai biscotti di prato
Dolci

Lo zuccotto alla pratese

Oggi si apre ufficialmente la prima edizione di EatPrato, la manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche...

17 giugno 2016
biscotti ai fiori eduli
Dolci

Biscotti di frolla ai fiori

Una ricetta che è primavera. Sono i biscotti di frolla ai fiori eduli. Un biscotto...

25 aprile 2016
riso al wasabi e uova di trota.jpg
Giappone

Il sushi risotto

Nel sushi c’è il riso, il pesce (crudo, alcune volte anche cotto), il wasabi, ed...

8 marzo 2016