Antipasti

Peperoni ripieni di feta dalla Grecia

Peperoni ripieni di feta dalla Grecia, una ricetta che sa proprio di sole e di caldo....

15 aprile 2016
Antipasti

Spanakopita con rape e ricotta di bufala

La scorsa settimana pareva fosse arrivata l’estate e la mia mente si è subito spostata...

25 marzo 2014
Bevande

Frappè alla greca, ovvero caffè freddo cremoso

E’ già passato esattamente un mese dalla fine della nostra vacanza a Creta e mi...

20 settembre 2012
Antipasti

Polpettine di zucchine da Creta

Settembre è iniziato e non rimangono che i vivi ricordi delle nostre vacanze appena concluse e dei...

4 settembre 2012
Antipasti

I Dolmadakia

Tempo di pensare alle vacanze estive, voglia di mare. E per me IL mare è quello della Grecia, con...

22 aprile 2012